Strona:

Facebook:

E-mail: winnicabursztynowa@wp.pl

Telefon: +48 506 178 031

Winnica Bursztynowa zlokalizowana jest w niewielkiej wsi Gorzyca w gminie Malechowo, tylko 15 km od wybrzeża Bałtyku.

Winnica jest położona w pasie nadmorskim, na terenie dawnych ogrodów dworskich. W jej okolicy w zamierzchłych czasach wydobywano bursztyn – stąd też nazwa całego projektu.

Na pomysł utworzenia winnicy wpadło trzech przyjaciół: Piotr, Jarek i Kuba, których połączyły wspólne wyjazdy do europejskich regionów winnych. Zwiedzanie Alzacji, Toskanii, czy Doliny Mozeli utwierdziły ich, że warto postawić na dynamicznie rozwijającą się enoturystykę. Aby zdobyć wiedzę właściciele ukończyli studia rolnicze w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie.

W winnicy powstaje ośrodek enoturystyczny z winiarnią, apartamentami, salą degustacyjną i piecem chlebowym. Winnica dysponuje miejscami noclegowymi we wsi Poddąbie (Villa Bursztyn).

Wyświetl większą mapę

Strona:

Facebook:

E-mail: delewin@wp.pl

Telefon: +48 602 274 791

Winnica de Lewin zlokalizowana jest w Łobzie oraz we wsi Trzebawie w otulinie Ińskiego Parku Krajobrazowego.

Winnica de Lewin ma charakter rodzinny. Nazwa winnicy pochodzi od nazwiska jej właściciela – Ryszarda De Lewin-Lewińskiego, którego wspiera żona Halina.

Decyzja o posadzeniu winorośli i, w przyszłości, produkcji wina była przemyślanym procesem. Na początku pojawiło się zamiłowanie do przydomowego ogrodu, które z czasem przerodziło się w pasję. Ponieważ właściciele winnicy cenią sobie profesjonalizm postanowili się do realizacji swojego pomysłu przygotować i rozpoczęli studia podyplomowe na Uniwersytecie Zielonogórskim na kierunku Enologia.

Wizyta w winnicy to także okazja do odwiedzania niedaleko położonych atrakcji turystycznych, a że lokalizacje są dwie to wachlarz propozycji jest szeroki.

Wyświetl większą mapę

Strona: https://winnicepomorzazachodniego.pl/winnica-darlowo/

Facebook:

E-mail: kontakt@lesnydworekdarlowo.pl

Telefon: +48 606 383 271 lub +48 608 069 499

Winnica Darłowo leży blisko morza. Położona jest w Darłowie, w otoczeniu lasów i pól.

Od założenia winnicy minęło już kilkanaście lat. Początkowo zajmowała ona niewielki obszar – 0,25 ha, a obecnie to już 2 ha, gdzie uprawiana jest winorośl ze szczepów Solaris, Muscaris – wina białe i Cabernet Cortis – wina czerwone i różowe. Łącznie jest to około 7000 sadzonek. Na miejscu jest profesjonalna winiarnia, gdzie produkuje i rozlewa się wino. Są to wytrawne wina, część z nutą cytrusową. Nadają się one idealnie zarówno do orzeźwienia w letnie popołudnie, jak i do przywrócenia wspomnień z wakacji w zimowy wieczór.

Właściciele – Mariusz i Barbara Szubert wkładają w pracę dużo wysiłku i jeszcze więcej serca. Do winnicy można przyjechać nie tylko na zwiedzanie i degustację wina, ale również na odpoczynek w ośrodku wczasowym Leśny Dworek Winnica.

Wyświetl większą mapę

Strona:

Facebook:

E-mail: michal.slugocki@yahoo.com

Telefon: +48 692 344 460

Winnica Molias położona jest we wsi Reczyce koło Kostrzyna nad Odrą, na pograniczu województwa zachodniopomorskiego i lubuskiego.

Molias to rodzinny projekt rozpoczęty w 2017 roku. Właścicielami winnicy są Ola i Michał Sługoccy, którzy swoją przygodę z winiarstwem rozpoczęli od posadzenia na południowo- zachodnim zboczu przydomowego ogrodu plantacji winorośli.

Korzystając z walorów przyrodniczych i niepowtarzalnego mikroklimatu miejsca, Ola i Michał wkładają dużo serca i wysiłku, by stworzyć wyjątkowe trunki. W przyszłości planowane jest systematyczne powiększanie upraw winorośli i rozbudowa winiarni.

Prowadzenie plantacji i wyrób wina odbywa się z pełnym poszanowaniem przyrody podobnie, jak prowadzona przez właścicieli pasieka „Miodujemy”.

Współpraca z pszczołami owocuje ekologicznym miodem oraz tworzonym na jego bazie miodem pitnym.

Wyświetl większą mapę

Strona: https://winnicepomorzazachodniego.pl/winnica-gwda-mala/

Facebook:

E-mail: jarek_markanicz@o2.pl

Telefon: +48 667 950 076

Winnica „Gwada Mała” to jedno z mniejszych miejsc produkcji wina w regionie, znajdujące się niedaleko od Szczecinka.

Właścicielami winnicy są Anna i Jarosław Markanicz, których pasją od lat była uprawa winorośli, o czym świadczy prawie 30 lat eksperymentowania na mniejszą skalę w ogródku z różnymi odmianami.

Sama winnica jest częścią gospodarstwa ekologicznego, na którego terenie znajduje się dom rodzinny Właścicieli.

Krzewy winorośli z pierwszych nasadzeń rosną na terenie usytuowanym w bliskim sąsiedztwie rzeki Dołga i sosnowego lasu. W dalszym sąsiedztwie znajdują się jeziora: Dołgie i Wielimie, które objęte są ochroną i współtworzą teren ochrony krajobrazu „Jeziora Szczecineckie”. Obecnie w winnicy uprawiane są sprawdzone odmiany hybrydowe, które dobrze tolerują zmiany pogodowe i mrozy. W przyszłości planowane jest powiększenie winnicy.

Wyświetl większą mapę

Strona: https://winnicepomorzazachodniego.pl/winnica-amber/

Facebook:

E-mail: andrzej.dagmara@gmail.com

Telefon: +48 724 601 555

Winnica Amber zlokalizowana jest w Malechowo kołó Koszalina, w pobliżu obszaru Natura 2000 i doliny rzeki Grabowej.

Właścicielami winnicy są Dagmara i Andrzej Jarosińscy, dla których winoogrodnictwo jest wspólną pasją, którą chcą zaszczepić innym. Przygodę z winiarstwem rozpoczęli od posadzenia pierwszego krzewu przy budowie własnego domu. Później, analizując stare mapy, doszli do wniosku, że ziemia, której są właścicielami ma niesamowity potencjał winiarski i postanowili znacząco poszerzyć rozmiar uprawy winorośli.

Nie obyło się bez trudu i wysiłku, ale w końcu się udało – zarejestrowano winnicę jak również szkółkarstwo. Jak twierdzą właściciele wszystko, co czynią daje im wielką radość. W międzyczasie Właściciele winnicy zdobywają wiedzę na temat uprawy winorośli i produkcji wina biorąc udział w licznych szkoleniach winiarskich.

Wyświetl większą mapę

Strona:

Facebook:

E-mail:

Telefon:

Winnica Tecławska Góra jest zlokalizowana w miejscowości Okonek na Pojezierzu Szczecineckim, na pograniczu trzech województw.

Twórcą winnicy Tecławska Góra jest Tomasz Głowacki. W prowadzeniu firmy wspierany jest przez braci – Bartka i Jacka.

Od początku głównym celem działalności winnicy była produkcja win wysokiej jakości, podkreślających regionalny charakter oraz bezkompromisowość stylu. Stawiając sobie taki cel należało pamiętać o spełnieniu oczekiwań Klientów o zróżnicowanych wymaganiach i dopasowanie odpowiedniej palety win.

Pomocne okazały się optymalne warunki do uprawy winorośli, czyli południowe zbocze, unikalny klimat i gliniasto-piaszczysta gleba. Pielęgnacja z poszanowaniem natury, ręczny zbiór oraz staranna selekcja gron także znacząco wpływa na jakość wytwarzanych win.

Zaczerpnięta lokalna legenda o rycerzu Tecławie ma odbicie w nazwie oraz logo winnicy.

Wyświetl większą mapę

Strona:

Facebook:

E-mail: windeandtennis.koszalin@gmail.com

Telefon: +48 507 959 554

W znajdującej na Pomorzu Środkowym winnicy Wine&Tennis wino łączy się ze sportem.

Winnica położona jest w dwóch lokalizacjach. Pierwsza znajduje się w Koszalinie, w bezpośredniej okolicy Góry Chełmskiej, druga zaś w Rościnie w okolicach Białogardu.

Winnica powstała z pasji do winorośli, polskiego wina oraz jako uzupełnienie życiowych zainteresowań jej właścicieli – Tomasza Sobczyka i jego żony Emilii (tenis ziemny, hodowla psów rasy Jack Russell Terrier).

Ich przygoda z winiarstwem zaczęła się od win owocowych z upraw z przydomowego ogrodu.

Winnica prowadzona jest w sposób całkowicie ekologiczny. W przyszłości planowane jest zwiększenie powierzchni upraw w Rościnie, jak również przeniesienie w to miejsce samej winiarni.

Jak sama nazwa winnicy wskazuje można się tu nauczyć i pograć w tenisa ziemnego, a nawet wziąć udział w turniejach.

Wyświetl większą mapę

Strona: https://winnicepomorzazachodniego.pl/winnica-invictus/

Facebook:

E-mail: winnicainvictus@wp.pl

Telefon: +48 505 022 225 lub +48 604 196 555

Winnica Invictus jest nowym miejscem na regionalnej mapie uprawy winorośli w urokliwej wsi Dębołęka w okolicach Wałcza.

W obecnej chwili rośnie na jej terenie 5500 krzewów. Docelowo powierzchnia winnicy wynosić będzie około 3,5 hektara z 10 000 krzewów różnych szczepów.

Pomysł na założenie winnicy pojawił się jesienią 2019 roku podczas krótkiego spotkania dwóch przyjaciół z Wałcza. W planach właścicieli winnicy – Tomasza Sobeckiego i Sebastiana Trojanowskiego jest produkcja win białych, czerwonych, różowych, a także specjalnych.

Przyszłe wyroby mają dojrzewać w beczkach dębowych, nabierać w nich aksamitności, smaku i aromatu. Twórcy winnicy mają nadzieję, że wytwarzane przez nich wino będzie niepowtarzalne, oddające w smaku i aromacie unikatowe zalety pojezierza wałeckiego, czyli las, wodę i czyste powietrze.

Wyświetl większą mapę

Strona: https://winnicepomorzazachodniego.pl/winnica-zodiak/

Facebook:

E-mail: mirek@post.pl

Telefon: +48 668 695 467

Winnica Zodiak położona jest w Zagozdzie niedaleko Drawska Pomorskiego, na której terenie stoi zabytkowy wiatrak holenderski.

Winnica Zodiak jest przedsięwzięciem rodzinnym, na którego czele stoi Mirosław Krasnowski. Wspierany jest przez żonę Ingrid oraz córkę Anię i syna Wojtka.

Winnica jest prowadzona oraz produkuje wino w sposób nisko interwencyjny, czyli zrównoważony, z poszanowaniem miejscowej fauny i flory.

Winnica specjalizuje się w produkcji win musujących zarówno metodą tradycyjną (szampańską), jak i metodą Merreta, czego efektem są wina typu Pet Nat. Pet Naty są winami wegańskimi z osadem drożdżowym, do produkcji których nie były używane produkty odzwierzęce oraz żadne konserwanty. Oprócz win musujących winnica produkuje tzw. wina spokojne, starzone w dużych, dębowych beczkach. Wina Zodiak zdobywają wiele nagród w konkursach w Polsce i zagranicą.

Wyświetl większą mapę