Adres: Żelisławie 4
Strona:
Facebook:
E-mail:
Telefon: 888 139 583
Żelisławski Zapiecek to projekt stworzony przez pasjonatów i miłośników tradycyjnego rzemiosła, rękodzieła i kuchni. Stowarzyszenie Miłośników Żelisławia organizuje tu wiele warsztatów z zakresu wikliniarstwa, tkactwa, ceramiki czy kuchni. Można nauczyć się tutaj pieczenia chleba, wyrabianego według średniowiecznej receptury, z dodatkiem ziół z okolicznych pól, pieczonego w liściach chrzanu. Specjalnością tutejszej kuchni są szczodraki – bułeczki nadziewane kaszą i skwarkami. Siedzibę Zapiecka tworzy odremontowana obora, która już dziś nie ma nic wspólnego ze swoim starym przeznaczeniem. Wybudowano tu piece do wypieku chleba i wypalania garnków, rozłożono krosna. Jest to miejsce bardzo klimatyczne, tworzone przez ludzi z pasją, którzy chętnie zarażają nią innych.