Pomorze Zachodnie, choć kojarzone głównie z nadmorskim krajobrazem, bujnymi lasami i turystyką aktywną, skrywa w sobie jeszcze jedno niezwykłe bogactwo – odradzające się tradycje winiarskie i dynamicznie rozwijającą się enoturystykę. Na każdym kroku region udowadnia, że wino nie jest już domeną tylko południowej Europy. Dzięki specyficznemu mikroklimatowi i pasji lokalnych winiarzy, region ten staje się coraz bardziej znaczącym punktem na winiarskiej mapie Polski. Lokalne winnice przyciągają turystów spragnionych nie tylko smaku doskonałego wina, ale także niezwykłych opowieści i niezapomnianych doświadczeń.

Pomorze Zachodnie jest dziś piątym największym regionem winiarskim w Polsce (po ziemi lubuskiej, Małopolsce, Dolnym Śląsku i Lubelszczyźnie). To tutaj znajduje się największa w kraju winnica (Winnica Turnau – 41 ha) i ta najdalej wysunięta na północ – Winnica Szubert (Darłowo).

Wiele winnic w regionie prezentuje nie tylko unikalne podejście do uprawy winorośli, ale także do budowania oryginalnej narracji i historii. Niektóre z nich odwołują się do lokalnych legend i dawnych postaci historycznych, tworząc wokół swoich produktów tajemniczą opowieść. Inne, inspirowane wielowiekową tradycją cysterską, nawiązują do średniowiecznych metod uprawy winorośli, dbając o naturalny przebieg procesu uprawy i produkcji.

Enoturystyka w regionie to nie tylko możliwość degustacji, ale także okazja do odkrywania i poznawania winiarskiej kultury. Coraz więcej winnic organizuje warsztaty, spotkania z winiarzami oraz plenerowe kolacje w otoczeniu winorośli. Odbywający się co roku Festiwal Win Pomorza Zachodniego to jedno z najważniejszych wydarzeń enoturystycznych, podczas którego można spróbować najlepszych trunków regionu i spotkać pasjonatów tego wyjątkowego rzemiosła. Bezpośredniego kontaktu z winiarzami doświadczymy również podczas Weekendu Otwartych Winnic (WOW). Bo przecież istotą enoturystyki jest degustować wino w miejscu jego produkcji, najlepiej w towarzystwie osób, które je stworzyli.

Winnice Pomorza Zachodniego – stowarzyszenie