Adres: ul. Wały Chrobrego 3
Strona: https://muzeum.szczecin.pl/
Facebook:
E-mail: info@muzeum.szczecin.pl
Telefon: 797705261
Zapraszamy na kolejne spotkanie z cyklu ???????????????????????????????????? ????????????????????́????̇???? ???????? ???????????????????????????? ????????????????????????????????????, tym razem będziemy mówić o przetworach z owoców i warzyw. To już czwarte spotkanie przygotowane przez Działy Etnografii Pomorza i Edukacji. Jest ono związane z kulinarnymi tradycjami kultywowanymi w naszych domach. Przy muzyce na żywo będzie można obejrzeć eksponaty na co dzień niedostępne dla zwiedzających, włączyć się do dyskusji jakie przetwory z owoców i warzyw goszczą w naszych domach nie tylko od święta oraz wziąć udział w konkursie literackim. Spotkanie odbędzie się 08 czerwca 2025r. w Muzeum Narodowym w Szczecinie przy Wałach Chrobrego 3 o godzinie 12.00.
Zapach powideł śliwkowych, ciężkich od słodkiego, przywołującego dzieciństwo aromatu. Ogórki ukiszone w punkt, gdzieś pomiędzy jędrnością świeżego warzywa a całym dobrodziejstwem kiszonek. Owocowa nalewka z nutą imbiru, chroniąca przed zimowymi chłodami. Powidła, soki, przeciery, kompoty, sosy bądź octy ziołowe i owocowe, które nie tylko przywołają wspomnienia, ale i zapewnią całoroczny dostęp do zdrowych i wartościowych produktów. Dlaczego warto docenić naturalne przetwory dobrej jakości i dlaczego warto po nie sięgać, szczególnie zimą? Na to pytanie i na wiele innych postaramy się odpowiedzieć na naszym spotkaniu. Serdecznie zapraszamy.
Kulinarne podróże po Pomorzu: o przetworach z owoców i warzyw